Остров Карвинес, Караиму или Копустинес

Озеро Гальвес, остров между
замковыми мостами


Расширенный вид карты

Рядом с Замковым островом находится остров Карвинес (Коровий), Караиму (Караимов) или Копустинес (от слова – капуста), который соединен с городом и замком мостами. У острова три разных названия. Первое название Карвинес (Коровий) говорит о том, что раньше это было пастбище и местные жители здесь пасли коров. Горожане того времени могли видеть как на лодках перевозились по озеру коровы, лошади и козы.

Второе название Караиму (Караимов) напоминает нам, что во времена Витаутаса здесь стояли караимы, охранявшие Тракайский замок. Исходя из этой истории, можно сказать, что этот остров был своеобразным форпостом замка. Однако сведений о существовавших там постройках нет — известно только, что в 1520 году на острове стояла усадьба, которую приобрёл Иван Сапега. Сапегам принадлежал и рядом находящийся остров Бажнителе (от слова bažnyčia – костёл).

Третье название острова Копустинес происходит от того, что караимы на острове выращивали капусту. Караимы обладали большим талантом по выращиванию овощей, поэтому овощи широко использовали в своей кулинарии. Особенно они любили капусту, которую использовали в качестве ингредиента в различных караимских блюдах. Например, в кибинай добавляют мелко нашинкованную свежую капусту, чтобы блюдо было сочнее. А как известно, кибинай (на караимском языке «кыбын», множественное число «кыбынлар», на литовском – kibinai) — одно из самых известных блюд в караимской культуре и во всем мире.


Hазад