Сеть ресторанов и кафе “KARALIŠKA SENOJI KIBININĖ”

“Karališka Senoji Kibininė” – ул. Логистикос 4, деревня Саусю, Tракайский район
“Senoji kibininė” – Kaраиму 65, Tракай
“Senoji kibininė pica” – Kaраиму 63, Tракай
“Senoji kibininė prie tilto” – Kaраиму 41B, Tракай
“Senoji kibininė Trakų Vokėje” – Тишкявичаус 22, Траку Воке
“Senoji kibininė” – Вяркю 29, торговый центр Ogmios miestas, Вильнюс
“Senoji kibininė”- Вильняус 12, Вильнюс
“Senoji kibininė” – Атейтес 98, торговый центр Mandarinas, Вильнюс
“Senoji kibininė” – пр. Гядимино 9A, Вильнюс
Teл.:   + 370 659 08454
karaliska@kibinas.lt
info@kibinas.lt
www.kibinas.lt


Расширенный вид карты

Легендарный ресторан «Сянойи Кибинине» – караимская и литовская кухня

В Тракай, по улице Караиму, между двумя озерами за железным караимским мостом расположен ресторан «Сянойи Кибинине», действующий еще с 1979 г. Он, правда, отстроен уже в третий раз, однако здесь все еще чтут караимские традиции и пекут кибинай.

За это ставшее исключительно популярным блюдо Литва должна быть благодарна Великому князю Витаутасу. Это он 600 лет назад привез в Литву караимов, а те – кибинай. Удивительно то, что в Литве проживало не более двух–трех тысяч караимов, а их кибинай мирно завоевали всю страну.

В Литве караимские кибинай начиняют не только рубленой бараниной или говядиной. В нашем первом ресторане, названном «Сянойи Кибинине», 30 лет назад начали печь кибинай из сливочного теста с начинкой из свинины, которые быстро завоевали популярность. Позднее кибинай стали готовить не только с различными видами мяса, но и с грибами, овощами, творогом и даже с шоколадом и орехами. Но одно осталось неизменным – название кибинай и популярность привезенной караимами лепешки.

В 2008 г. на 23-м километре автомагистрали Вильнюс–Каунас, в дер. Саусяй Тракайского района, был открыт ресторан «Каралишка Сянойи Кибинине».

Ресторан «Каралишка Сянойи Кибинине», расположенный в прекрасном и стратегически удобном месте, является одним из самых подходящих мест для проведения различных мероприятий в находящемся недалеко от Вильнюса Тракайском районе. К вашим услугам – большие, просторные залы, в которых можно проводить приемы, семейные праздники, свадьбы и важные бизнес-мероприятия (презентации, пресс-конференции, семинары, официальные банкеты и пр.). Прекрасное сообщение, просторные автомобильные стоянки – дополнительные преимущества этого исключительного места.

В ресторанах готовят не только свыше 16 видов кибинай, но и уделяется огромное внимание литовской кухне. Литовские блюда и оригинальные напитки, включенные в меню ресторанов сети «Сянойи Кибинине», придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Отведать блюда караимской или литовской кухни мы приглашаем не только гостей со всей Литвы, но и туристические группы из соседних стран.

Легендарный ресторан «Сянойи Кибинине», прославляющий Тракай, первым получил знак «Фонда кулинарного наследия», который подтверждает подлинность рецепта изготавливаемых здесь караимских кибинай. Всем ресторанам «Сянойи Кибинине», продолжающим эти традиции, присвоен не только знак «Фонда кулинарного наследия», но и сертификат «Продукта национального наследия».

Отличительными чертами ресторанов, расположенных в привлекательных и оригинальных архитектурных постройках, являются роскошные и со вкусом оформленные интерьеры, блюда караимской и литовской кухни, обладающие незабываемым вкусом, безупречное обслуживание и особая атмосфера этих мест.

Всем тем, кто хочет познакомиться с культурой караимской кухни, мы предлагаем не только отведать кибинай, но и научиться их готовить самим.

Приятно знать, что вы всегда являетесь желанными гостями!

“Karališka Senoji Kibininė” – ул. Логистикос 4, деревня Саусю, Tракайский район
“Senoji kibininė” – Kaраиму 65, Tракай
“Senoji kibininė pica” – Kaраиму 63, Tракай
“Senoji kibininė prie tilto” – Kaраиму 41B, Tракай
www.kibinas.lt


Hазад
Размер шрифта